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Delicias de Chinola (Maracuyá)
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Delicias de Chinola (Maracuyá)

Delicias de Chinola (Maracuyá)

No sé si muchos de ustedes lo saben, pero paradójicamente no soy "dulcera", o sea,  no me muero por los dulces; mi debilidad es lo salado. Pruebo los postres, me gusta...

Ahora en mi país se están utilizando vasitos como tipo “shoot de tequila” para colocar algunos postres, y casualmente encontré estas mini copitas para poner este postre y se ven super coquetos.  Aquí les paso como lo logré

 

Delicias de Chinola (Maracuyá)

Ingredientes

  • Galletas María
  • Jugo de chinola (maracuya) concentrado (es espeso, viene congelado con azúcar para sólo agregarle agua; si no lo consiguen, sacar jugo natural sin semilla y agregarle azúcar)
  • Crema Chantilly
  • 1 chinola natural (maracuya)
  • ESTA ES LA CHINOLA O MARACUYA, por si en sus países les llaman diferente

Preparación

  1. En un envase poner un poco de jugo concentrado de chinola (maracuya).
  2. Agregarle un poquito de agua y sumergir las galletas María en este jugo por unos 10 minutos.
  3. En el fondo del envase donde servirás el dulce poner crema chantilly, luego una capa de galletas remojadas en el jugo, una capa de chantilly y así sucesivamente.
  4. Para poner en el tope, mezcla otro poco del jugo concentrado con la pulpa con semillas de la 1 chinola y poner por encima para decorar.
  5. Poner en la nevera y servir bien frío.

 

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