Ahora en mi país se están utilizando vasitos como tipo “shoot de tequila” para colocar algunos postres, y casualmente encontré estas mini copitas para poner este postre y se ven super coquetos. Aquí les paso como lo logré
Delicias de Chinola (Maracuyá)
Ingredientes
- Galletas María
- Jugo de chinola (maracuya) concentrado (es espeso, viene congelado con azúcar para sólo agregarle agua; si no lo consiguen, sacar jugo natural sin semilla y agregarle azúcar)
- Crema Chantilly
- 1 chinola natural (maracuya)
- ESTA ES LA CHINOLA O MARACUYA, por si en sus países les llaman diferente
Preparación
- En un envase poner un poco de jugo concentrado de chinola (maracuya).
- Agregarle un poquito de agua y sumergir las galletas María en este jugo por unos 10 minutos.
- En el fondo del envase donde servirás el dulce poner crema chantilly, luego una capa de galletas remojadas en el jugo, una capa de chantilly y así sucesivamente.
- Para poner en el tope, mezcla otro poco del jugo concentrado con la pulpa con semillas de la 1 chinola y poner por encima para decorar.
- Poner en la nevera y servir bien frío.
