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Galletas de Canela

Galletas de Canela

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No son muy dulces por dentro, sino que el azúcar y la canela de por fuera es lo que le da el sabor, por lo que no deben hacerlas muy grandes!...

Holaaa!!!!  Hoy les traigo unas “galleticas” …..pero…….no sé la verdad si son galletas, porque no son crocantes, tampoco son bizcochitos, yo lo único que sé es que son DELICOSAS y que cuando las probé no podía parar de comerlas, cuando me las brindaron con un café !!!! No son muy dulces por dentro, sino que el azúcar y la canela de por fuera es lo que le da el sabor, por lo que no deben hacerlas muy grandes! Además lo que más me gusta: son super fáciles de hacer!!

 

Galletas de Canela

Ingredientes:

  • 4 tazas de harina (500 gramos)
  • 1/2 taza de azucar blanca (normal, granulada) ( 87.5 gramos)
  • 2 cucharaditas de canela
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear (20 gramos)
  • 2 huevos
  • 3 barritas de mantequilla (uso normal la que tiene sal) (300 gramos)
  • Espolvorear con ázucar blanca normal (granulada) Canela  en polvo

 

Pero antes de pasar a la PREPARACION de las GALLETAS  tengo algo para tí!! Si te interesa hacer un SUSPIRO PERFECTO, descarga GRATIS está GUIA , solo haz CLICK en la FOTO.

Suspiro perfecto

 

Preparación

  1. Combinar harina, 2 cucharaditas de canela y polvo de hornear en un envase
  2. Cremar la mantequilla, agregar azúcar, batir y cuando esté mezclado, agregar huevos.
  3. Luego incorporar mezcla de harina, canela y polvo de hornear.
  4. Formar bolitas pequeñas porque crecen , y hornear  a 350 F  y 176 C por 12 o 15 minutos, en una bandeja (no necesita papel encerado).
  5. Cuando estén listas pero todavia calientes, recien sacadas del horno pasarlas por el azúcar mezclada con la canela.

Galletas de Canela

Si les gustan las cosas muy dulces, les recomiendo agregarle un poco más de azúcar, pues como les explico son galletas para tomar con un té, chocolate o café, precisamente porque no son muy dulces, y a mi las cosas así me ENCANTAN!!

Galletas de Canela

 

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Jackie.

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Yomaira Gil
Yomaira Gil
1 año hace

Buenas tardes,las galletas de canela puedo sustituir la canela por jengibre en polvo?

eva
eva
9 meses hace

Hola, prepare las galletas y están buenísimas y muy sencilla, fácil la receta. Muchas gracias 🙂

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