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Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

Voy a estar publicando recetas y galletas de Navidad pero entre una cosa y otra estaré publicando otras recetas que tengo pendiente, como la de la crema de naranja del...

Voy a estar publicando recetas y galletas de Navidad pero entre una cosa y otra estaré publicando otras recetas que tengo pendiente, como la de la crema de naranja del penúltimo post y los pasteles que haré  para un evento próximo !

En esta ocasión les quiero mostrar como hacer unas galletas diferentes, que lucen muy bonitas y que solo necesitan royal icing de 1 solo color….porque para las galletas de Navidad siempre tenemos que hacer por lo menos 4 colores para poder decorarlas. Estas son super simplesy pueden hacerla con la receta de galleta de jengibre que publiqué el año pasado (si quieres ver la receta haz click AQUI)  o con la receta de chocolate (la puedes encontrar AQUI).

Tomé como modelo un diseño de boradado que encontré buscando en internet, siempre ando “buceando” y “cazando tesoros”.

Como a mis hijos no les gustan las galletas de jengibre, opté por hacerles una de vainilla y ponerle colorante marrón, jajajajajaja, de esta manera pueden lucir marrones pero son de vainillla, que les parece la idea??

 

Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

Mi mamá tenía unos pañitos de Navidad que me dieron la idea básica de estas galletas, aquí les pongo cómo las hice paso a paso:

Ingredientes

  • Vas a necesitar hacer una masa de galleta
  • Royal icing (ver la receta AQUI )
  • Punta No. 3  y no. 1
  • Un pincel y un poco de agua

Pasos

  1. Con una punta o boquilla  no. 3 delinear la galleta en forma de campana.
  2. En un plato pequeño, poner un poquito de royal icing y diluirlo con agua suficiente para poder pintar la galleta de manera que luzca un poco translucido.
Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas
  1. Luego marcar con dos puntos  cnetrales, donde quiero que vayan las próximas líneas
Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

4. Hacer los loops centrales

Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas
  1. Y luego hacer los corazones a los lados
Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas
  1. Después hacer unos conectores a los lados del corazón. Finalizar haciendo puntitos pequeñitos con una punta o boquilla No. 1 (ver foto final)
Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

A mi me encantó el resultado y la verdad es que se hacen muy rápidas, ya que no tienen que estar cambiando muchas boquillas o colores.

Yo varié despues los diseños un poco, pueden tomarlos de modelo!

Galletas Decoradas: Campana Monocromáticas

Ya el libro que estabamos leyendo en el Arroyo de Besor terminó, estoy repensando el blog, y tengo que ver si voy a seguir comentando libros o si voy a escribir sobre temas variados, basado en libros, escritos, prédicas o materiales de audio que escucho. En cuanto defina esto, les aviso por esta misma vía. Si quieres tener una guía completa con  tutoriales para hacer  galletas decoradas, llena de fotografías y tutoriales sobre Técnicas Decoración de Galletas te recomiendo mi nuevo E-book : Técnicas de Decoración de Galletas con glasé y fondant!  Además aprenderás a hacer rosas en fondant y cómo hacer encaje comestible!!

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