Soy muy de los colores tradicionales de la Navidad, verde, blanco, rojo y dorado, la verdad es que eso de que los adornos de Navidad sean rosados o azules como que no me convencia mucho hasta que el año pasado una tienda de mi país de decoración de hogar montó una mesa preciosa de Navidad de rosados y colores pasteles!! Ufff ….ya no me pude resistir, tomé en cuenta estos colores para mis galletas de Navidad de este y me encantó como quedaron !! Espero que a ustedes también!
Quedaron perfectas en mi taller con el arbolito de suspiritos que todavía tengo de adorno !!! Pensaba publicar estas galletas en el fin de semana, luego de una receta bien fácil que tengo lista para poner en el blog, pero honestamente no pude aguantarmeeeee !!!!! Quería que las vieran y pudieran comenzar a practicarlas para que las tuvieran listas para la Navidad, pues las de corazón estarían perfectas con un lazo hecho de cinta (haciendole arriba un agujerito antes de hornear) para ponerla en cada plato o puesto de la mesa. Pueden hacer las bolas de los colores que peguen con su decoración.
Mucha gente pudiera decir que mi pasión es la repostería, pero en verdad mi pasión no es esta, si bien es cierto que me encanta esta área de mi vida, al igual que la educación, mi verdadera pasión es hablar de Cristo. Cada vez que me llega un mail de alguien diciendome que a través de lo que escribo aquí o de mi otro blog “El Arroyo de Besor” ha sido ministrada o edificada y me hace preguntas sobre el Señor, me doy cuenta que le escribo y le contesto con más pasión y detalle que cuando me hablan de cualquier otro tema, sé que pudiera pasarme una tarde entera hablandole a alguien solo del Señor (y lo he hecho con personas que he invitado a mi casa para hablarles del Señor y que muestran interés por la Palabra).
De hecho estoy orando al Señor para que me muestre como voy a utilizar el año que viene este taller donde doy clases de reposteria para alguna actividad que ayude a las mujeres a desarrollarse en su vida espiritual …..sé que Dios me mostrará.
Galletas Decoradas de Navidad (Pink Christmas)
Ingredientes
Corazón
- Utilizar la masa de galletas y de royal icing que está en el blog (hacer click AQUI) y cortar corazones
- Teñir el royal icing de rosado claro, rosado oscuro, verde y dejar blanco
- Luego con una punta redonda no. 6 hacer las bolas grandes de diferentes colores y con una punta no. 2 hacer las bolas pequeñas.
- Si le quedan algunos piquitos, bajarlos con un pincel con agua como la foto.
- Dejé que se secaran y apliqué un polvo comestible perlado con un pincel y un poquito de vodka. Lo pueden conseguir en sitios como Wilton (edible pearl dust ) o Kitchen Krafts.
- Después con un poco de royal icing hacer un cordón por donde quiero que vayan mis perlitas comestibles y pegarlas con una pinza.
Botas
- Hornear las galletas de botas
- Cubrir con royal icing la parte de arriba de la bota y luego le añadir las grageas pequeñitas blancas, pueden añadir azúcar blanca decorativa.
- Luego con una punta 224 de Wilton hice mini rosetas directamente en las galletas, como les mostré en el video que está publicado AQUI
- Finalmente con una punta 101, de pétalo realicé los vuelitos que si no saben hacerlos pumplemeeden sinte ponerle un borde con una punta estrella tipo conchitas.
Espero que esta idea les guste y la compartan con sus amistades.
Feliz Pre-Navidad!!! Si quieres tener una guía completa con tutoriales para hacer galletas decoradas, llena de fotografías y tutoriales sobre Técnicas Decoración de Galletas te recomiendo mi nuevo E-book : Técnicas de Decoración de Galletas con glasé y fondant! Además aprenderás a hacer rosas en fondant y cómo hacer encaje comestible!!
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