Para hacer este proyecto me inspiré en una foto de mi madre que tengo en mi sala y quise hacerlo para compartirlo con ustedes.
El marco de estas galletas de la foto de arriba está realizado con flores en fondant , mientras que los que te muestro debajo están realizados con flores hechas con manga y royal icing firme.
Abajo es la misma galleta ovalada pero con las flores hechas en royal icing.
La técnica que te voy a explicar en este post es la técnica realizada con las flores en fondant (como la primera foto) porque es más fácil de hacer y no necesitas mucha destreza para lograr un resultado bonito.
Galletas decoradas para el día de las madres
¿Qué tendrías que tener listo para hacer estas galletas del día de las madres?
- Galleta horneada con forma cuadrada u ovalada, en mi libro de Galletas Decoradas explico de manera detallada como hacer galletas de cualquier forma sin necesidad de cortadores, pero recuerda que puedes usar una tapa o cualquier forma que te sirva para cortar.
- Glaceado blanco y rosado en consistencia fluida. La receta del glaceado la encuentras AQUI
- Moldes de silicon , puedes comprarlos en Amazon y en Santo Domingo puedes encargarlos a Sweetmoldsrd, escribiéndoles a [email protected].
- Fondant rosado o blanco quedaría espectacular también!
- Polvo dorado (que puedes conseguirlo en Factoría de azúcar) con un poco de vodka o extracto de limón para pintar de dorado y un pincel.
- Foto de tu mami en papel comestible (yo estoy dando el servicio en Santo Domingo, si me escribes a mi correo [email protected] te las puedo imprimir), pero también en Etsy, en Estados Unidos encuentras tiendas que dan ese servicio.
Tutorial para hacer la galleta del día de las madres
- Lo primero es marcar en tu galleta horneada, con un lápiz (recuerda que el lápiz de grafito no es tóxico) la división entre el icing blanco y el icing rosado. Rellenas y dejas secar por 4 horas.
- Luego pegas la imagen con syrop Karo en tu galleta.
- Ahora usas moldes de silicón para sacar flores y formas para pegar en el marco con un poco de icing
- Una vez tengas todas las flores pegadas al marco, usarás polvo dorado con vodka o extracto de limón para pintar los bordes en dorado y darle un look como antique.
El resultado es bello y sé que a tu madre, amiga, tía o a quien quieras agradar, le encantará!
Espero que te sea de utilidad esta técnica que puedes hacer fácilmente y que te quedará súper linda, recuerda que en mi libro de e Decoración de galletas, tienes muchas otras técnicas paso a paso que puedes usar para hacer hermosas galletas para el días las madres.
No te olvides de pasar por mi blog cristiano El Arroyo de Besor donde publiqué un mensaje que vale la pena escuchar, te dará mucha paz y tranquilidad.
