Receta de unas deliciosas Kisses Peanut Butter Cookies o Galletas de Mantequilla de Maní con Besitos de Hershey’s. Una rica combinación de unas galletas a base de harina, mantequilla de maní, azúcar, huevo y leche y con topping al finalizar de un besito de Hershey’s.
Puedes usar estas galletas para tus mesas de postres, para una tarde de té o café con amigas o cualquier otra actividad.
Kisses Peanut Butter Cookies
Ingredientes
- Besitos de Hershey’s (Kisses)
- 1/2 taza de manteca vegetal (tipo Crisco)
- 3/4 taza de Mantequillla de mani (peanut butter)
- 1/3 Taza de azúcar morena
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 3/4 taza de harina
- 1 cucharadita de baking soda
- 1/2 cucharadita de sal
- Adicional: 1/3 taza de azucar blanca para cubrir por fuera
Preparación
- Tener los besitos de Hersheys bien frio o congelados.
- Mezclar manteca y mantequilla de mani y el azucar y batir 4-5 minutos a velocidad media.
- Agregar huevo, vainilla y leche, seguir batiendo 2-3 minutos más.
- En un envase mezclar harina, baking soda y sal y agregarla en 3 partes a la mezcla anterior.
- Hacer bolitas, pasarlas por azucar y ponerlas en una bandeja con papel de horno.
- Hornear 15 minutos a 350F
- Sacar del horno e inmediatamente colocar los besitos y presionar hacia abajo
Bendiciones,
