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Rosquillas a la canela para Cuaresma

Rosquillas a la canela para Cuaresma

Rosquillas a la canela para Cuaresma: Una receta sencilla

¿Sabías que la rosquilla es un delicioso dulce típico español que se consume especialmente durante la Semana Santa? Su receta tiene su origen en el Imperio Romano y se ha extendido por toda Europa y la cuenca mediterránea.

Esta receta es fácil de seguir y no requiere de habilidades culinarias avanzadas, por lo que es perfecta para principiantes o para aquellos que buscan una receta rápida y deliciosa.

¿Qué esperas? ¡Ponte manos a la obra y comienza a hacer estas deliciosas Rosquillas de Canela!
Ahora podrás sorprender a tu familia o amigos con un dulce casero

¡Llegó el momento de que aprendas a preparar esta deliciosa receta!

 

Rosquillas a la canela para Cuaresma

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 3/4 taza azúcar
  • 1/4 taza de leche
  • 3 tazas de harina de harina
  • 1 limón (la ralladura)
  • 1 cdita  de canela en polvo
  • 21/2 cditas de polvo de hornear
  • aceite para freír
  • Azucar blanca Glass o granulada con canela para espolvorear.

 

Preparación:

  1. 1.En un tazón mezclar huevos, azúcar, leche, limon y 1 cita de canela.2.En otro tazón mezclar harina con polvo de hornea

    3.Unir todo bien y amasar hasta que la masa no se pegue en las manos

    1. Formar rosquillas (tipo donuts)
    2. Freir en abundante aceite caliente
    3. Pasar por azúcar y canela desde que la saques del aceite.
    4. Degustar cuando ya no estén calientes.

Trucos/Consejos:

Ahora que ya sabes como realizar unas Rosquillas de Canela, aqui te dejo algunos trucos y consejos que te ayudarán a obtener el mejor resultado:

  1. Mide cuidadosamente los ingredientes: La precisión en las medidas de los ingredientes es clave para lograr unas rosquillas perfectas. Utiliza una balanza de cocina para pesar los ingredientes sólidos y una taza medidora para los líquidos.
  2.  Asegúrate de que la masa esté suave y elástica: Cuando estás haciendo la masa, asegúrate de trabajarla lo suficiente para que esté suave y elástica. De esta manera, las rosquillas tendrán una textura más tierna y esponjosa.
  3. Deja reposar la masa: Después de amasar la masa, déjala reposar durante al menos 30 minutos antes de darle forma a las rosquillas. Esto le dará tiempo a la masa para que se relaje y sea más fácil de manejar.
  4. No sobre-amases la masa: Si amasas la masa por demasiado tiempo, las rosquillas podrían quedar duras y correosas. Una vez que la masa esté suave y elástica, detente y comienza a dar forma a las rosquillas.
  5. Fríe las rosquillas a la temperatura adecuada: Asegúrate de calentar el aceite a la temperatura correcta antes de freír las rosquillas. Si el aceite está demasiado caliente, las rosquillas se quemarán por fuera y quedarán crudas por dentro. Si está demasiado frío, las rosquillas se empaparán de aceite.
  6. Mezcla bien la canela y el azúcar: Después de freír las rosquillas, mezcla bien la canela y el azúcar en un tazón para que estén bien combinados. Luego, enrolla las rosquillas calientes en la mezcla para que estén bien cubiertas.

¡Espero que estos consejos te ayuden a hacer las mejores rosquillas de canela!

¡Que las disfrutes!

Te invito a que cuando pruebes esta increíble receta compartas tus resultados en tus redes sociales y no olvides etiquetarme @lasdeliciasdevivir para compartir tus creaciones. También si tienes alguna duda o comentario no dudes en hacerla llegar o dejarla abajo en la sección de comentarios.

 

 


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