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Galletas de Speculoos

Galletas de Speculoos de Navidad

Galletas de Speculoos de Navidad

Las galletas speculoos, son típicas de Holanda y de Bélgica, así como en la zona de Alemania (spekulatius) Si has viajado por la línea area Delta ✈️ te recordaran a...

Las galletas speculoos, son típicas de Holanda y de Bélgica, así como en la zona de Alemania (spekulatius)

Si has viajado por la línea area Delta ✈️ te recordaran a las galletas Biscoff que brindaban😍😍en el avión cómo merienda, pues esas galletas de DELTA son galletas especuloos

Deliciosasss y dan seguidilla..

Se caracterizan por marcarse con moldes o rodillos de madera con motivos de Navidad (puedes hacerlas lisas con cortadores ).🎄

Tienen un sabor característico debido que son muy especiadas y se utiliza azúcar moreno para su elaboración! Además son crocantes😋  😋

Aquí te dejo está receta  de galletas especuloos  deliciosas para que la prepares en casa

 

Galletas Speculoos de Navidad

Ingredientes

  • 1 barra de mantequilla (110g)
  • 1 1/2 taza de azucar morena
  • 1 huevo
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1/4 cdita de sal
  • 2 cditas de canela en polvo
  • 1 1/4 cdita de jengibre en polvo
  • 1/2 cdita de clavo en polvo
  • 1/2 cdita de nuez moscada en polvo

Preparacion

  1. Batir la mantequilla con el azucar hasta que se integren
  2. Agregar el huevo
  3. Añadir harina, canela, clavo, jengibre, sal y nuez moscada
  4. Refrigerar la masa de un día para otro o varias horas (en nevera)
  5. Extender
  6. Cortar
  7. Hornear 20-25 minutos a 350F

Galletas de Speculoos

Feliz año

Firma de Jackie

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